Makaronigrateng har jeg laget mange ganger og det er alltid en populær middag her i huset. Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Enkelt og greit. Krydrer masse og har i en boks hakkete tomater. Koker så opp 1/2 beger creme fresh og rører inn revet ost og litt fløte. Legg lagvia og stek i ovnen i ca 25 min på 180'C
Stek karbonadedeigen sammen med løk, hvitløk og krydder. Husk at hvis mange deltar så trekker jeg kanskje to vinnere, så det er lurt å dele med så mange som mulig
Dagensmiddag. Middag. Spagetti med hjemmelaget tomatsaus. 1 kjøttdeig, ferdigkvernet2 ss rapseolje2-3 fedd hvitløk2 store gule løk2 store tomater1 rød paprika2 bokser med Gi Aguaro hakkede tomater (3 karb pr 100g)1 pk Gi Aguaro tomatpurre (3,8 karb pr 100 g)1 dl sesamfrø1 dl linfrø1 ts chillipulver2 ts paprikapulverMaldon salt og grov pepperJeg steker kjøttet for seg, Surr så løken og hvitløken til det blir gyldent i en egen tykkbunnet kjele og ha i resten. Når dette har fått stått å putra i 30-40 minutt, så finmoser jeg det med stavmikser
Når det kommer til middag er jeg enda mer bevisst på det, for ikke bare går jeg fort lei av å både lage og spise det samme, men det er også utrolig bra for kroppen med ulike retter som gir ulike næringsstoffer
Krydre med litt salt og pepper. Brokkoli ( ha gjerne dobbelt opp med grønnsaker om du dropper pasta). #blogg #inspirasjon #middag #mat #middagstips #matfoross #sunt #fisk #laks #hverdag #kosthold
Dagensmiddagog dessert bestod av karbonader med potetskiver og kremet soppsaus, og vafler med is. Med mindre jeg har middagsgjester, føler jeg at jeg har andre mer spennende ting å bruke tiden min på, enn matlaging
Smak til med salt og pepper. Bland salt, sukker og pepper og strø det over fisken. Mange flere oppskrifter medlaks Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.