Dagens middagtips. Spagettimed zafran, kyllingogasparges. Visste du at asparges er supersunt og rik på kostfiber, vitamin E, svært rike på vitamin C og B vitaminet folat
deilig pastarett med tagliatelle, kylling, aspargesog tomat. Dette surret jeg sammen i en kjele med litt smør og tilsatt så de soltørkede tomatene slik at de kunne "trekke" og bli myke i de andre grønnsakene
Dagens middagstips er en gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker. Dette er en middag proppfull av vitaminer og mineraler som kan nytes med god samvittighet
Dagens middag. Spagettimed hjemmelaget tomatsaus. 1 kjøttdeig, ferdigkvernet2 ss rapseolje2-3 fedd hvitløk2 store gule løk2 store tomater1 rød paprika2 bokser med Gi Aguaro hakkede tomater (3 karb pr 100g)1 pk Gi Aguaro tomatpurre (3,8 karb pr 100 g)1 dl sesamfrø1 dl linfrø1 ts chillipulver2 ts paprikapulverMaldon salt og grov pepperJeg steker kjøttet for seg, Surr så løken og hvitløken til det blir gyldent i en egen tykkbunnet kjele og ha i resten. Når dette har fått stått å putra i 30-40 minutt, så finmoser jeg det med stavmikser
Smak til med salt, pepper og søtning. Du trenger også en stavmikser eller lignende. Dagens middagstips. spicy tomatsuppe med hvitløkchips - tilbake til en sunnere hverdag
Rett før du serverer så rører du inn sausen ogspagettienmed litt trøffelolje. Dette er en enkel spagettirett som fort blir litt mer eksklusiv med trøffelolje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.