Hos oss er det vinterferie og idag hadde vi planlagt å dra til Ado bassenget for å bade, og siden ingen orket å spise så mye på morningen ble det en smoothie til frokost
Perfekt til en lørdag eller søndagsmiddag, hvor man ikke vil bruke lang tid på kjøkkenet. Jeg hadde heller ikke tenkt å blogge denne middagen, så nå sitter jeg her lettet over at jeg i siste øyeblikk bestemte meg for å ta bilder av herligheten
Denne er derfor perfekt tilsommermånedene, men gjør seg godt til biffmiddager nå om vinteren også. Jeg leste et sted at sausen kan holde seg lenge dersom du topper den med mer olivenolje, slik at den får et “lokk” med olje på noen centimeter, og oppbevarer den i kjøleskap
Tilbakemeldingene jeg har fått fra de fleste går på at det er mye mat, mat som metter lenge, gode alternativertil når man ønsker noe søtt, men at sukkersuget er borte
Jeg har slurvet og slumpet, jeg har gjort feil ting på feil dag, jeg har syntes hans deig har vært vekselsvis løsere og fastere enn jeg har tro på og justert litt etter behov, jeg hartil og med hevet grovt mel i en del av den fine starteren for å se hva som skjedde istedenfor å kaste restene, og vil dere tro det
har jeg ikke orket å lage min egen leverpostei på en stund, og da jeg helt tilfeldig sjekket ingredienslisten på leverposteiboksen her om dagen, oppdaget jeg at ingrediens nummer to og tre var soyaprodukter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.