Det er så hyggelig å ha gode venner i Statene. Devil's Food lages ofte med kakao i stedet for sjokolade, og er ofte luftigere og lettere en vanlig sjokoladerører
pisk egg, vanilje ekstrakt og resten av melken i en bolle noen sekunder, hell det over i melblandingen og fortsett til det akkuratt er blandet inn( bruk en slikke pott for å få med restene langs kanten)
Fortsett med mer av melblandingen og vannet til alt er blandet godt sammen. Ha fettet i en annen bolle og miks godt i 1 minutt med en elektrisk mikser4. Gjenta punkt 5 med de to siste eggeplommenene. Miks ost og smør godt sammen med en elektrisk mikser i 2 minutter
Disse kan spises uten noe på, eller med kakepynt og f eks denne sjokoladekremen . 70 g smeltet smør275 g hvetemel6 ss kakao3 ts bakepulver85 g sukker100 g melkesjokolade eller lys kokesjokolade55 g små marshmallows (eller store som du deler i mindre biter)1 egg3 dl melkSett ovnen på 190 grader Sikt inn mel og kakao i en bolle Bland inn bakepulver og sukker
Kutt i ønsket størelse med saks eller bruk figurformer, pass på å dyppe formene eller saksen i maizennamel med jevnemellomrom, ha maizennamel på sårkantene og putt de i en lufttett boks
Så tar du kakao og vaniljesukker og blander inn sammen med melet før du har det over i røra. Selv har jeg brukt en hvit sjokolade forsting til å dekke kakene med og i midten hadde jeg en bringbærkrem og en vaniljekrem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.