Smak til med bittelitt salt og pepper, og lasalsaen stå til resten avmaten er ferdig. Fjern steinen framangoen ved å skjære på langs på hver siden av steinen
Blandalt i en bolle. Det som er digg med sånne salsaerat du selv kan velge hvor store biter og terninger du vil ha og om du vil ha mer eller mindre av hver ting enn det som står på listen
Så er det å gjøre ferdig retten, og servere den med fennikelsmør, sitron, og en god Provencesalat. En torgbil i Danmarkhar et langt bedre tilbud enn kjeden våre
Rør raskt rundt i glassetmed en skje. Blantannet i større Ica-, Meny- og Sparbutikker og om butikken ikke har det, tror jeg ikke det vil være noe problem å få bestilt det inn
En deilig middelhavsfisk som også finnes i enkelte butikker her til lands, Meny for eksempel. Bruk gjerne en slik en til doraden, men pensle godt med olivenolje først
Laksmed dillpoteter. Ja, det går fint an å lage brun saus uten gluten og melk. Denne pureen er ganske søt og passer derfor ekstra godt sammenmed noe salt
Blandsammenmango, chilli og rødløk. Kan serveres sammenmed både kjøtt og fisk. Trøffeloljen gir en karakteristisksmak, og lønnesirupen en nydelig sødme
Olivenolje, kapers,oliven, noen kirsebærtomater, sjalottløk og hvitløk, to slag soltørkede tomater, poteter, parmesan, fisken, og noen timiankvister er alt som skal til
Blandsalsaingrediensene i en bolle og smak til medsalt og pepper. Innimellom sliter jeg litt når jeg skal skrive disse småtekstene på toppen av oppskriften fordi det jeg skal beskrive er så himla godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.