Januar er her med gode intensjoner om å komme i bedre form og blikvitt de julekiloene. Jevnt over tror jeg på et sunt ,variert og naturlig kosthold, og ingen kur
Ein lærer stadig nye ting, sjølv om mykje matlaging går på autopilot når ein har gjort det nokre år. Her i jula lagde vieitklassisk svensk julbord, sidanvi har feirai huset vårt iSverige denne jula
Dersom du brukar laktosefri fløte kan du også servere den tillaktoseintolerante. Pavlova er ei enkel kake å lage, og ikkjeminst lett å ha som glutenfrittalternativ på festbordet
Flate rundstykker er lette å ha pålegg på når ein skal ta med. Det er ikkje ofte eg bakar tre gongar på ei veka, og at eg lage samme oppskrifta har aldri skjedd før, men når eg fant denne, måtte eg prøva
Eitviktig oppdrag førte meg tilSverige på laurdag, det var ein strålande fin tur med fine damer som reisefølge og ny kunnskap om geografien både i Austfold og Akershus
Eg lagde ein aldeles deilig potetgrateng i helga. I den putta eg masse forskjellige sortar ost. Ein vellaga sveitser, eit stykke spansk manchego og litt jarlsberg fekk gå i sausen saman med eit dugeleg stykke brie
Jeg var så heldig å vinne desember, og har fått oppskriftenmin på trykk i kalenderen. Er derfor veldig opptatt av denne kalenderen, og har bestemt meg for å prøve alle rettene, og blogge om det
Eit par dagar seinare fekk eg ein pakke i posten med garn nok tilheile teppet mitt. I vår fant eg ut at det er skummelt å la eit så stort bestemorsteppe ligge på vent
Steinbiten har ein tanngard som skremmer vatnet av dei fleste på høglys dag. Men skinnet er overraskande mjukt og fiskekjøttet blant det mest suverene havet kan servere oss
Akkurat nå er jeg i Gerede, et lite tettsted i fjellene mellom Istanbul og Ankara. Her er vi på vinterferie (vi var her også i fjor og det kan du lese om her)
Proteinrike og fettfattige. Mest lest i januar. Liggerikategorien. Mot slutten av hver måned pleier jeg å dra frem de fem mest leste innleggene denne måneden
Men du kjem ikkje nærare den perfekte pølsa enn om du får hjelp av eintidlegarenorgesmeister. På Far minsitt kjøkken har vi lagd pølser på eigenhandi mange år
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.