Eltefriedeiger er ikke som vanligedeiger. Denne typen rundstykker er ofte sammenlignet med langtidshevededeiger som du setter gjerne kvelden før de skal spisestil frokost
Sett deigen. Ha mel, salt, tørrgjær og gresskarkjerner i en bolle. Spe på med kaldt vann og appelsinjuice og rør deigen kjapt sammen med en sleiv eller en skje
Eltefrie og luftige brød med masse ost, deilige urter og hvitløk. Dissehvitløksbrødene skulle egentlig være itilleggtilmiddagen, men de smakte bare så vanvittig godt at i steden for å dele de og ha de ved siden av endte vi opp med å spise et helt hver oss uten noe annet til
Jeg har bakt, og selvfølgelig skal jeg dele oppskriften med dere. Det har vært en hektisk uke så jeg hadde ikke allverdens med tid, og da er det greit med noe som går unna i en feiikke sant
Jeg brukte bare en spiseskjetil å ta passe porsjon fra bollen, formet den på innsiden av bollen etter å ha dupper skjeen med mel for deretter å legge de imuffinsformer
/skrevet isamarbeid med TINEKefir/ Altså hva kan man si. Høsten er her - endelig. Jeg elsker både sommer og vår og vinter, men for meg er det bare noe særlig med høsten
Duftende god gjærbakst - ingenting kan måle seg med det. De rundstykkene jeg bakte i dag er sånne som nesten "baker seg selv", det er bare å røre sammen og dele opp ibiter
Haha, jeg ler litt også, for det er så mye å sette seg inni. Avtaler, møter, klokkeslett, treninger, foreldremøter, SFO, vennegrupper, lekser og mye mer
Jeg har vært inne å sett på mange forskjelligeoppskrifter for speltbrød. Det som er så bra er at man kan variere dem mye, alt etter hva du liker og hva du har i skapet hjemme
Jeg lager ofte eltefrie bakverk. Rett og slett fordi jeg syntes deig er noe klissetegreier, samtidig mener jeg at resultatet av langsom hevinggir bedre brød og rundstykker
Å lage eltefritt brød eller rundstykker er en finting nå på sommeren. Da har jeg litt lengre tid på morraen, og kan bruke en litentime på å steke ferdig
Disseeltefrie grove rundstykkene med solsikkefrø er kjempegode på smak og perfekte til frokost. Det vilsi at deigen røren raskt sammen, så hever den over natten og neste morgen er det bare å dele deigen opp og steke ryndstykkene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.