Tillsätt baconet i såsenoch smaka av med persillade. Skär baconet i strimlor och hacka löken. Tillsätt vatten, creme fraiche, sweet chilisås och grädde
Legg baconet på en stekeplate med bakepapir. Smør brødskivenemed smør, legg på ett lag avokado. Ta ut avocadokjøttet, mos det grovt i en skål meden gaffel og krydre med litt salt og pepper
Dette er ikke slanke kost, men akk så godt. Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvpartenhengerutenforkanten
Hvis du har skåret fleskestykket i to deler kan du godt legge det i stabel med salt mellom lagene. Menengod ps her er at du burde vanne ut baconet om det blir saltet for lenge
Eg kunne nok fylt eggesalaten i to halve avokadoer, men eg synes det var veldig godt å ete den aleine - så for min del gjorde det ingenting at det rant litt over
Ha ingrediensene til dressing i et glass med lokk og rist godt eller bland godtmed ei skje. Dennesalaten har engod balanse mellom sprøtt, kremete, søtt & salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.