Stek baconet litt i pannen før du leggerdet som en kant rundt muffinsformen. Denne frokostretten likner litt på frokosttertene jeg har blogget om tidligere
Det er så langt den beste ostekaken jeg noen gang har smakt, og nå har jeg hatt som prosjekt å kjøpe ostekake til dessert når jeg har vært ute og reist, for å se om jeg klarer å finne noe som kan være enda bedre
Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
Skjær tomater og squasj i skiver oglegg lagvis tomater i bunnen på en lasagneform (husk å krydre mellom lagene), hvitost oppå og squasj, et lag til med hvitost og tomater og tilslutt toppe med hvitost i skiver over det hele
Her en oppskrift på en elsket fransk rett – egg cocotte. Når du lager denne retten er det en fordel å bruke små former, av typen som brukes til Crème brûlée, eller lignende
Bland det tørre godt sammen ogderettertilsettdet kalde (vann og avkjølt smør). melken) Jeg bruker nuggatt da jeg syns det gir en rundere smak på kremen - prøv deg fram iht mengde
Legg i kaldt vann og fjern skallet. Ta av varmen litt før eggerøren er helt stivnet. Jeg har blitt sponset med lokalprodukter fra Extra Evje og denne gang har jeg fått prøve ut den nydelige laksen fra Fiskeeksperten i Kristiansand
Bland sammen mandelmel, eggehviter, sukrinmelis og mandelessens. Det meste av dettelegger seg som kjent på sidebenene - men jeg siterer Wenche fra God Morgen Norge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.