I kväll ska jag ställa in en gryta med fläskkarré i ugnen, och där ska den få stå under natten och tillagas, för i morgon ska det bli Pulled pork till middag
Det vanliga receptet på ugnsbakad falukorv innehåller ju ketchup men det får vi inte äta så istället fick tomaterna ligga inne i en timme längre än korven så de blev så där fantastiskt söta och fina
) Ett middagstips som absolut fick godkänt av familjen, men vi uppskattar lite mer malla i maten så det är en rätt att prova sig fram med mängden sambal oelek och ingefära för önskad styrka
Lägg i tomaterna, tamarind och vattnet och låt koka ihop. Lägg de skivade tomaterna överst. Och när du sen har den där burken med tamarind hemma så kan du passa på att laga den här rätten också
Suppeposer kan med andre ord bare gå å legge seg. Jeg pleier å ha suppen med meg på en termokopp eller termos, sammen med to hardkokte egg og litt frukt
Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter. 20st skampi(kokta eller råa)1 msk vitlökspurre1 chili fin skivad1 dl olja2 tsk currypasta1 msk persilja(kan ha torkad)Blanda allt utom skampin väl
Mange forbinder nok fylte tomatermed varmebehandla tomater som er fylt og gratinert med ost på. Men desse er fylt med en frisk og krema blanding med masse sommersmak
Dette gir en herlig smak sammen medtomater som er langtidsvarmet sammen med olje og krydder. Du kan nok lage de på høyere varme og kortere tid, men dette må du nesten eksperimentere med selv
Jeg har brukt småtomater delt i fire, men det går godt med vanlige tomater delt i biter, har du ikke aspargesbønner, kan du bruke vårløk eller asparges
Baka med godis är uppskattat och de här kakorna är dessutom hur enkla som helst att röra ihop. Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål
Da var jeg hjemme fra en superfin helg i Stavanger med hele familien. Utrolig hyggelig å lese, men alkoholen må spares til neste år så vi feiret med pizza istedet – viktigste er tross alt med hvem, ikke med hva
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.