Fish and chips
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 12 små flyndrefileter uten skinn
  • ;10- 12; poteter til fritering ( ikke mandelpotet)
  • Olje til fritering 1 1/2 - 2 liter
  •  
  • Frityrrøre
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 2 dl lyst øl
  •  
  • Tartarsaus
  • 2 eggeplommer
  • 1 ts sitronsaft
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 fedd finhakket hvitløk
  • 2 dl nøytral olje
  • 1-2 ss kaldt vann
  • 2 små sylteagurk / cournichons finhakkede
  • 1 ss hakket kapers

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.