Etter mye om og men endte det til slutt opp med en egenkomponert taco-thai krysning. Hellstrøm hadde nok ristet på hodet, men vi var strålende fornøyde med den litt sunnere junk-food-retten
Skal du lage maten i forveien, er det lurt å vente med å blande nudlene og salaten til rett før servering, slik at salaten ikke blir slapp av dressingen
Freste litt løk sammen med risen i olivenolje (ikke virgin). Med andre ord, litt varm ovn. Det viktigste med spyd, er at bitene en bruker bør være omtrent like store
Ikke bare lager den verdens beste karbonadedeig, den hjelper til med å lage gode fiskekaker også. Ha farsen i en foodprosessor med eltekrok og ha i salt
Å trille og steke kjøttboller er noe av det kjedeligste jeg vet, derfor har jeg begynt å steke de i stekeovnen og det går helt utmerket, du kan steke de i langpannen med litt smør eller olje i bunnen eller på bakepapir som jeg har gjort her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.