Fiskesuppemed litt “thaivri” er godt. Smak evt til med litt mer fiskesaus om du ønsker. Nå er det fredagskveld og Gullrekka, og ingen fiskesuppe i mils omkrets
Rør inn melet og spe med melk til passende konsistens. Dryss rikelig med dill over. Jeg fant en oppskrift hvor hun hadde gitt vanlige fiskeboller et løft og tilsatt sweet chilisaus i sausen
Fres chilli og hvitløk med en god klatt smør i ei vid gryte. Jeg bruker mye grønnsaker i suppen, men også en del fløte og creme fraiche, så dette er en suppe man lager når man virkelig skal kose seg
Barna er veldig glad i fisk ogfiskesuppeog sammen med fersk brød smaker det kjempe godt. Her har vi brukt laks og torsk sammen med små biter av gulrøtter, purre og reker
I dag har jeg lyst å dele oppskrift på en fiskesuppe som jeg laget her om dagen. Bland hvetemel/maizenna med kaldt vann i en kopp (bruker du maizenna blir suppen helt glutenfri)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.