Smak til med salt og pepper, og juster medlitt mer kraft/fløte dersom det trengs. Da var påskeferien over, og vi er tilbake til den vanlige "tralten", med skole og jobb
Jeg var nok veldig raus med rekene. Ta pannen bort fra platen og ha i vann/kraft, buljong og maisena, rør litt til det beste av maizenaen har løst seg opp
Denne oppskriften fant vi inspirasjon til i boka Frisk med lavkarbo – selskap og helg. I dag er fiskesuppeblitt en hovedrett med både grønnsaker og fiskebiter i
Jeg har alltid blitt fortalt at når man lager skikkelig fiskesuppe skal man ha i syv slag fisk. Hvis suppen virker for tynn, kan du spe medlitt maizena til passe konsistens
Uansett, i dag kommer et supert middagstips for stor og liten – jepp, liten også. Fremgangsmåte Fres finhakket hvitløk og purreløk i skiver i en kjele medlitt smør til purren er myk
Litt presset sitron. Fres chilli og hvitløk med en god klatt smør i ei vid gryte. Litt presset sitron. Ha blåskjellene over i et dørslag, prøv å la grønnsakene ligge igjen i kraften, kjør kraft og grønnsaker glatt med en stavmixer, ha kraften over i et litermål/ei skål
Fiskesuppe er utrolig godt, raskt og enkelt. #fiskesuppe #godt #godtno #sjømat. Fiskesuppe 2017-07-27 12. Du trenger 6 dl vann 7 dl kremfløte 1 terning fiskebuljong 1 gulerot 1 liten vårløk 1/2 purre, litt mindre om den er veldig stor 1 rød chilipepper 1 stilk stangselleri 1 fedd hvitløk 1 potet 2 lakse fileter 4-5 fiskeboller en liten neve kokte scampi eller reker 2 ss kokte/dampede blåskjell (kun kjøttet) 1 ts salt 1/4 ts chiliflak 1/2 ts sort pepper Litt hakket fersk gressløk Hakket fersk dill. Slik gjør du Skrell potet og gulerot, kutt i tynne strimler Kutt vårløk, chilipepper, stangselleri og purre i tynne ringer/strimler Hakk hvitløk i små biter Kutt fisk og fiskeboller i mindre biter I en gryte har du i vann og buljongterning, kok opp tilsett potetstrimlene og la koke 3 minutter tilsett guleroten og la koke 2 minutter tilsett resten av grønnsakene tilsett fløte og krydder kok opp og la koke i 3-5 minutter Tilsett fisken og la koke 2 minutter tilsett resten av sjømaten + dill og gressløk kok opp og la koke 1 minutt eller til fisken er ferdig Smak til med mer som salt om det trengs Server med spiralloffskiver eller annet godt brød
Varm en stekepanne medlitt olje. For meg er en suppe ikke bare en suppe, det skal gjerne være litt hold i den og da helst i form av gode grønnsaksbiter
server med ferske rundstykker eller brød. Jeg har absolutt fått litt sansen for kreolsk mat, den kraftige smaken fra herlige krydder, ja det er jo bare så nydelig
Ha fisk, reker, hakket agurk og finhakket gressløk i suppen og smak den til medlitt sukker, evt. Kok opp vann, hvitvin, salt og rekekraften fra glasset med reker
Jeg tenkte jeg skulle komme med en dekadent suppe som rokker ved både lørdagstacoen og pizzaen – jeg vet i hvert fall at min kjære pappa hadde satt pris på denne
Jeg pleier å smake til suppen medlitt salt og pepper allerede før jeg har fisken i. Fjern skinn og bein fra fisken om nødvendig, skjær den opp i passe store stykker og strø over litt salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.