Smørflyndrefilet, så mye du tror dere vilspise. Noe av det som gjør meg aller mest glad er rolige dager der familien har tidtil å lage mat sammen, pinsehelg og littdårlig utstyrt hyttekjøkken er ingenunnskyldning for å ikke lage deilig mat
» Høres ikke det godt ut da. Jeg tok meg en tur ned på brygga i Skagen igår morges kl. Det så nesten øde og forlatt ut, ikke et menneske ombord på noen av fiskekutterne som lå inne
På søndag var det farsdag, så da ble det middag etter ønskemål fra husbonden. Han er veldig glad isjampinjonger og ettersom vi en tidligere uke hadde fått en deiligoppskrift fra godtlevert, så passet det å lage den en gang til, med litt små endringer
Sjampinjongsaus. Hva med bifftilmiddagi kveld. Legg de wokede grønnsakene ved siden av og avslutt med den kremete sjampinjongsausentil slutt - vel bekomme
Rens hvitløk og sjalottløk og kutt de i smått. Smelt smør og olje i en kasserolle. Tilsett fløte, soyasaus og grønnsaksbuljong, og la det koke til sausen har fått kokt ned til passe tykk konsistens
eks flyndre, sild o. Sjøkaptein Evensen utvandret isin ungdom til Provence iSyd-Frankrike. IMarseille-området lærte han av de lokale fiskerne å lage Bouillabaisse
Tomater, basilikum, hvitløk-ogchilismør, gjorde susen sammen med helstekt flyndre. Når kjærestekokken drar på Harry-tur, så går han ifiskebutikkeni Strømstad og kjøper fersk Rødspette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.