Jeg bør vel også nevne at kraften til suppa var kokt på blåskjell, hvitvin og diverse rotgrønnsaker og at jeg hadde litt crème fraiche oppi mot slutten
Servert med enkelt tilbehør. Legg avokadosteinen i guacamolen, da beholder den sin fine grønnfarge. hasselbackpoteter, stekte tomater, cheddar, hjemmelaget god, litt spicy guacamole og en nydelig sjysaus
Jeg må innrømmer at jeg på 'hyttevis', jukser litt i dag og tar posevarianten fra Toro c",). Ferien er slutt, men denne helgen fikk vi endelig tid til å ta en tur på hytta
Det er smaker nydelig til ost. Grønnetomater. Oppskrift på grønntomatsyltetøy. Om har dyrket egne tomatplanter, kan det skje at ikke alle tomatene rekker å bli modne
Jeg har valgt å servere rødløksmarmelade og stekte tomatertil entrecoten i dag. Det smaker med et realt saftig og godt kjøttstykke av og til - man må bare passe på at man får en biff eller entrecote som er marmorert og godt mørnet
Den er rask å lage, og jeg synes den framhever torsken på en flott måte. Stek fiskestykkene i smør/olje (jeg brukte en blanding), til de er gjennomstekte, og har fått fin farge
Ostebildet er fra en av de fantastiske mathallene som finnes i en hver by i Frankrike, det er en stor inspirasjon å vandre rundt der, smake på og handle, her står fristelsene i kø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.