Fritt vilt…på jakt etter perfeksjon
Sviddå, jeg & de glade nyterne
Sviddå, jeg & de glade nyterne
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3-4 ss olivenolje
  • 1,2 kg hjortefilet
  • 2 gulrøtter
  • 2 neper
  • 1 sellerirot
  • 1 liter
  • 2 dl hvitvin
  • 1 dl fløte
  • 8 ss sukker
  • 1,5 dl balsamico
  • 0,5 l kraft
  • 0,5 l vann
  • 50 g mørk sjokolade
  • 4 dl rødvin
  • 400 g hakket sjokolade
  • 200 g smør
  • 250 g sukker
  • 100 g mel
  • 8 stk
  • 4 egg
  • 4 eggeplommer
  • 8 former Fyll halvfulle med røre og plasser en Dumle karamell for så å fylle opp resten av røren slik at formen er
  • 3/4 fulle Stek midt i ovnen på
  • 220 grader i 12 minutter De er ferdige når toppen er jevnt stekt.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.