Begynner med en enkel lakseform, som jeg serverer med potetsalat. Litt annerledes enn 'vanlige' dampovner, så det er lite med oppskrifter å finne foreløpig
så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere. legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefilétene og aspargestoppene på toppen
En god og næringsrik middag med pannestekt laks som alltid smaker godt. Legg reddikene i en liten ildfast form, legg over noen klatter med smør og strø over litt salt
¤ Mens fatet står i ovnen kan du dele laksen i mindre biter. 1 pk grønne aspargestopper. 800 g laksfilet uten skinn. ¤ Etter 40 minutter tar du fatet ut av ovnen og legger laksen og aspargestoppene over potetene og løken
Her har jeg servert laks og salat med amandinepoteter som først er kokt og så stekt i grillpanne, samt en dressing av lettrømme, hakket gressløk, salt, pepper, litt sukker og sitronsaft
Jeg serverte dette med urtesmør ala sandefjordsmør, aspargess og mandelpoteter. Aspargesene trakk jeg lett i en stekepanne med litt vann som såvidt dekket aspargesene, smør, salt og pepper og lot vannet koke bort og aspargesene god gjorde seg i smøret som ble igjen
Kjøpte urtemarinert laksefilet på butikken i går og grønne asparges,. 2) Legg aluminiumsfolie på grillen, pensle med litt olje, som tåler høy varme og. 3) Grill laksefiletene, uten skinn i 3 minutter, vend dem og stek 3 minutter på den. 8 minutter, til laksen er akkurat så vidt gjennomstekt. 5) Skjær av den nederste delen på aspargesene og grill dem 3 minutter på hver side,
ta det med en klype salt). Du kan selvfølgelig velge å følge oppskriften til punkt å prikke, men jeg var litt redd for at laksen skulle bli «tørr» ved å forsteke den så jeg fulgte oppskriften helt frem til jeg kom til aspargesen og laksen
Del laksen i biter og ha i sammen med cherrytomat (delt i to) og asparges før du har over osten. Press deigen ut i en smurt paiform og prikk bunnen med en gaffel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.