Grillet foccaccia med spekeskinke
kine stokka
kine stokka

Grillet foccaccia med spekeskinke

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 24 skivet spekeskinke
  • 100 g ruccola
  • 150 g manchego
  • 1 ts grovkvernet pepper
  • 2 ss olivenolje
  •  
  • Foccaccia
  • 20 g fersk gjør
  • 3.5 dl vann
  • 2 ts honning
  • 500 g hvetemel
  • 2 ss nøytral olje

Instruksjoner

    Bland gjør og lunkent vann og rør inn honning. Ha i hvetemelet og elt deigen sammen. Deigen skal være litt løs. Ha over olje og la den heve til dobbel størrelse, 30-45minutter.

    Del deigen i 8 emner og klapp ut hvert emne. Legg dem på grillen og la dem steke i 3-4 minutter på hver side. Ha olje i hendene når du klapper ut deigen. Pensle også grillristen med litt olje.

    Anrett foccaccia med spekeskinke, ruccola og manchego. Dryss over nykvernet pepper og olivenolje.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.