Gni skinnet inn i litt olivenolje og gni den godt inn med rub. Det er smart å sørge for at brystet er vendt mot den varme sonen, samt at jeg har bedre erfaring med å sette kyllingen direkte på grillen, og ikke på aluform som på bildet
Server dem som ventemat eller tilbehør til grillmat. Oppskriften er fra boken "Ingen røyk uten grill" av Grillkongen Craig som vi fikk i innflytningspressang av "tanto"
påsken er en tid hvor man som oftest koser seg med litt ekstra god mat og drikke. ta den ferdigkokte steken opp av "badekaret" og pakk den godt inn i aluminiumsfolie
Men her skal jeg bruke litt billigere varianter med lodderogn, røkelaks og andre godbiter. Blinis er russiske pannekaker som i Russland har blitt ensbetydende med tilbehør til russisk kaviar
Bruk gjerne friske urter og hvitløk om du har og sitron (sitronsaft) Rør godt. Jeg liker oppskrifter som er enkle ogsom ikke krever så mye innkjøp av "rare" ingredienser
Stek kotelettene og skjær den i strimler. Sommerkotelett med godttilbehørSommerkotelett. Skjær reddiken i tynne skiver med en potetskreller og del avokadoen i båter
Så idag fant jeg noen deilige kyllinglårstykker (Tinas fra Kiwi), en ny krydderblanding (hos Coop Mega), og tenkte at nå blir det spicy, saftig, grillet kylling – og det ble det virkelig
Denne fiskeretten er så god at den passer både for hverdag og fest, og datteren min laget den nesten alene (med litt veiledning fra meg) så den er ikke så vanskelig heller
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.