Smør godt medosten i mellom lagene og strø over finhakkede urter og krydder. Skjer grønnsakene i biter og stek de i panna, hell over en skvett med fløte når de er nesten ferdige
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Legg auberginen lagvis med tomatene ogost i en ildfast form og avslutt med et lag ost på toppen. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Bland potetmel med vegansk melk. Å få påvist intoleranse mot melkeprotein for ett år siden betydde farvell til oster som kesam, cottage cheese, gulostog ikke minst fløtemysost
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne medgrillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grilletmed krydder smør og lime majones
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.