Syltet rødløk | Det glade kjøkken

Kok opp vann, sukker og eddik i en kasserolle. Rens og skjær opp rødløken i ringer i mellomtiden. Ha oppskåret rødløk i en bolle eller et glass som tåler varme, sammen med hele pepperkorn

detgladekjokken.no

Chunky mangosalsa med mynte

Fjern steinen fra mangoen ved å skjære på langs på hver siden av steinen. Fjern skallet og del mangoen opp i middels store biter

detgladekjokken.no

Grovt brytebrød | Det glade kjøkken

Tilsett vann (kaldt eller opp til rundt 25 grader), honning og olje, og elt deigen sammen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter. Dekk til bollen med et lokk eller klede og la deigen heve på et lunt sted i 1-2 timer, avhengig av hvor kaldt du har det i rommet og hvor kaldt vannet var. Det kan være lurt å pensle 3 av gangen, slik at ikke eggene tørker inn før du får strødd over dekor

detgladekjokken.no

Grove scones av speltmel | Det glade kjøkken

Grove scones av speltmel Sammalt speltmel - 3,5 dl Siktet speltmel - 1,5 dl Bakepulver - 2 ts Salt - 1/2 ts Natron - 1 ts Kulturmelk - 2,5 dl Honning - 1 ss Nøytral olje - 1 ss

detgladekjokken.no

Grove hamburgerbrød | Det glade kjøkken

Knekk et par egg i en bolle og visp det lett sammen. Om væsken er kaldt går det helt fint, men unngå temperaturer over 20 grader siden den likevel vil øke ved elting. Tilsett melkeblanding, sammenvispede egg og olje sammen med melet bakstbollen, og elt deigen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter, eller så lenge du orker for hånd. Grove hamburgerbrød Hvetemel - 200 gram Fullkornshvetemel - 220 gram Salt - 1 ts Sukker - 2 ts Tørrgjær - 2 ts Melk - 1 dl Vann - 0,5 dl Egg - 2 stk Olje - 1 ss Eggehvite - Til pensling Sesamfrø

detgladekjokken.no

Grove speltscones med cottage cheese | Det glade kjøkken

Tilsett melk, cottage cheese og honning og rør det kjapt sammen ved hjelp av en skje eller sleiv. Sett ovnen på 200 grader, vanlig over- og undervarme

detgladekjokken.no

Grove og eltefrie speltrundstykker | Det glade kjøkken

Legg et lokk eller plastfolie over bollen og la den stå og heve 9-12 timer på kjøkkenbenken. Senk temperaturen til 220 grader idet du setter stekebrettet inn i ovnen. Grove og eltefrie speltrundstykker Sammalt speltmel - 375 gram Siktet speltmel - 200 gram Salt - 1 ts Tørrgjær - 1/2 ts Gresskarkjerner - 1 neve Appelsinjuice - 1 dl Vann - 3,5 dl

detgladekjokken.no

Ekstra grovt grytebrød med solsikkefrø | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle, dvs fullkornsmel, hvetemel, salt, tørrgjær og solsikkefrø. Hell i kaldt vann og rør det kjapt sammen til den deig

detgladekjokken.no

Ekstra grove brød | Det glade kjøkken

Spe eventuelt på med eventuelt mer mel til slutten av eltetiden, da det tar noe tid før melet får tatt til seg all fuktigheten

detgladekjokken.no

Grove flerkornbrød | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bakstbolle. Jeg anbefaler å bruke en kjøkkenmaskin for et best mulig resultat. For å sjekke om brødet er ferdig kan du ta et av brødene ut av formen og knipse det på undersiden

detgladekjokken.no

Grove kanelknuter | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle. Håper det smaker. Ha melken i melblandingen og elt det godt sammen med en kjøkkenmaskin i ca 10-12 minutter, på lav til medium hastighet

detgladekjokken.no

Enkle og grove eltefrie rundstykker | Det glade kjøkken

Tilsett kaldt vann og bland det lett sammen med en skje eller sleiv. Dekk bollen med lokk eller plast, og la stå og heve på kjøkkenbenken natten over eller i minst 9-10 timer

detgladekjokken.no

Grove pølsebrød

Hjemmebakte pølsebrød er supert å lage nå i grillsesongen, når det går mye pølser. La det bli fingervarmt /ca

My Little Kitchen

Porsjonsostekake med eple | Det glade kjøkken

Dersom smøret ikke er skikkelig romtemperert kan du ha det noen sekunder i mikroen på lav varme, eller smelt smøret og la det avkjøle

detgladekjokken.no

"Alt i ett" kremet kyllinggryte | Det glade kjøkken

De soltørkede tomatene kan også skjæres opp i terninger, slik at du har det klart. Smak det frem med salt og pepper Kylling

detgladekjokken.no

Het kjøttform med potetmos | Det glade kjøkken

Har potetene tynt skall kan du gjerne koke de med skallet på, alternativt må du fjerne det før/etter de har kokt

detgladekjokken.no

Hjemmelaget rømmegrøt | Det glade kjøkken

La det hele stå og småputre på veldig lav varme mens du rører med sleiven. Visp det sammen til en klumpefri grøt

detgladekjokken.no

Lettvint chili con carne | Det glade kjøkken

Brun karbonadedeigen kjapt i en panne. Legg til side. Skjær, løk, hvitløk, paprika og chili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank

detgladekjokken.no

Hjemmelaget Bali kyllinggryte | Det glade kjøkken

Kok ris etter anvisning på pakken. Ønsker du ekstra sunnere alternativ til den vanlige hvite risen kan du velge byggris

detgladekjokken.no

Lettvint nachosform | Det glade kjøkken

Kutt løk og hvitløk i smått og ha det sammen med karbonadedeigen når der begynner å bli ferdigstekt. Brun karbonadedeigen i en panne i litt olje

detgladekjokken.no

Lettvint kyllingquesadillas med salsa og rømme | Det glade kjøkken

Lag tomatsalsaen etter denne oppskriften , og la den få stå og trekke mens du gjør klart resten. Del kyllingen opp i strimler og stek den kjapt i en varm stekepanne

detgladekjokken.no