Her er en link til deviledeggs. Denne lille fingermaten som på engelsk heter deviledeggs smakte jeg for første gang da jeg bodde i USA, jeg har gått rundt og ment at detter er litt 70 talls mat, men det viser seg at fylte egg som dette går helt tilbake til romertiden. Årsaken til at det heter deviled/djevelsk er at de ble ansett som sterke pga sennepen en gang på 1800 eller 1900 tallet en gang
Denne frokostretten likner litt på frokosttertene jeg har blogget om tidligere. Forskjellen er at vi denne gangen droppet tertedeigen og at det derfor går litt raskere
Rustikk helgedigg. Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Nå er det høst, og det betyr selvsagt flere anledninger for meg å bake. Jeg har aldri vært helt for alle disse amerikanske høytidene som plutselig har dukket opp her i Norge, for de er jo stort sett bare kommersielle
Start uken med noe sunt og godt. Mandager er perfekt dag å rydde i kjøleskapet. Du har kanskje litt mat igjen etter helgen som kan brukes opp før du handler inn på nytt
Innlegget ble først publisert 22. april 2016 og er hentet opp til forsiden i anledning påsken. Shakshukah, eller sjaksjuka som man egentlig kanskje burde kalle det på norsk, er i bunn og grunn en grønnsaksragu med egg
Her en oppskrift på en elsket fransk rett – egg cocotte. Egg bakt i form. Når du lager denne retten er det en fordel å bruke små former, av typen som brukes til Crème brûlée, eller lignende
En middag for mandag ettermiddag trenger noe som er raskt, godt og relativt sunt. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Til hver egg og baconmuffins trengs 1 egg og en skive bacon + litt pepper
4 hardkokte egg. 1 avokado. 2 fedd hvitløk. 1 ts olivenolje. 1/2 dl fløte. Del eggene i to. Mos sammen avokado, finhakk hvitløk og ha i røra sammen med olje og fløte
En rett som passer til herskapelige frokoster eller brunch. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.