Godfisk.no

Havets skattkiste

Name: Havets skattkiste
Ingredients: 300 g laksefilet, uten skinn og bein; 1300 g seifilet, uten skinn og bein; 11 stk løk; 12 stk gulrot; 10,5 stk brokkoli; 12 ss olje; 14 ss soyasaus; 14 ark grillfolieFramgangsmåte Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:; Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten Skjær fisken i ca. 2 cm store terninger. Vask og rens løk, gulrot og brokkoli. Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter. Pensle grillfolien med olje og brett opp kantene til en skål. Legg et utvalg av grønnsaker på folien og ha soyasaus over. Legg fisketerninger over grønnsakene. Brett sammen folien og legg pakkene på varm grill. La pakkene ligge på grillen i ca. 10 minutter. Åpne pakkene og sjekk at fisken er klar. Server skattkistene med det tilbehøret du ønsker.Tips: Du kan også lage Havets skattkiste i stekeovnen. Da bruker du vanlig aluminiumsfolie i stedet for grillfolie. Stek pakkene i stekeovn ved 180 °C til fisken er ferdig. Det tar ca. 12 minutter.

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

300 g laksefilet, uten skinn og bein
1300 g seifilet, uten skinn og bein
11 stk løk
12 stk gulrot
10,5 stk brokkoli
12 ss olje
14 ss soyasaus
14 ark grillfolieFramgangsmåte Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten Skjær fisken i ca. 2 cm store terninger. Vask og rens løk, gulrot og brokkoli. Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter. Pensle grillfolien med olje og brett opp kantene til en skål. Legg et utvalg av grønnsaker på folien og ha soyasaus over. Legg fisketerninger over grønnsakene. Brett sammen folien og legg pakkene på varm grill. La pakkene ligge på grillen i ca. 10 minutter. Åpne pakkene og sjekk at fisken er klar. Server skattkistene med det tilbehøret du ønsker.Tips: Du kan også lage Havets skattkiste i stekeovnen. Da bruker du vanlig aluminiumsfolie i stedet for grillfolie. Stek pakkene i stekeovn ved 180 °C til fisken er ferdig. Det tar ca. 12 minutter.