Klippekringle. 75 gr. smør. 4 dl. melk. 1 dl. appelsinjuice. 50 gr. gjær. 1 egg. smalt smør i en kjele, hell i melk og appelsinjuice, rør ut gjæren i lunken væske
Mitt beste triks, når det kommer til gjærbakst, er venting. Gjærbakst skal ikke stresses med. 00. Oppskriften er ikke min, men jeg bruker den ofte og jeg får masse (u)fortjent skryt
Kosefredag. Jeg og Vetle hadde planlagt "kosedag", og kosedag ble det. ) Først spiste vi fin middag sammen, så hadde vi en bomtur til Tørudbakken, den er stengt på fredager, men Vetle fikk besøk av ei venninne istedet så da fikk jeg trent og lagd litt kveldsmat imens de lekte, hun skulle hjem til "Norske talenter" så jeg og Vetle benket oss foran tven med masse godt - ostesmørbrød med hjemmelaget grovt brød, salami, ost og ketchup, økologisk popcorn, frukt, middagsrester, dip og te
Jeg har iløpet av dette året laget en god del brød, grovt brød. Har laget mitt eget "slump" brød etter å inspirasjon fra Cacas sin brødoppskrift (som står på baksiden av "verdens beste" brødform)
Helgekos - Speltlompelasagne. På onsdag fortalte jeg dere om helgen vår som nesten besto bare i mat, og speltlompelasagne er en av de oppskriftene jeg vil dele med dere da det virkelig ble en suksess
Pin It. 7 dl mjølk. 150 gram margarin. 2 dl sukker. 50 gram gjær. Ca 1 kg kveitemjøl. Fyll. Eplesyltetøy. Smelt margarin, tilset mjølk og varm blandinga opp til ca 37 grader
Helgekos. Hjemmelagete vårruller. 01. 08. 2015 kl. 11. 51 i. Blogg. 18 kommentarer. God lørdag. Dagens middagtips er hjemmelagete vårruller fylt med deilige grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.