Spennende smakssammensetninger, enkelt å lage og innafor på sunnhetsskalaen. Denne gangen ble det kafta med det obligatoriske tilbehøret tabouleh og hummus
Jeg og Vetle hadde planlagt "kosedag", og kosedag ble det. ) Først spiste vi fin middag sammen, så hadde vi en bomtur til Tørudbakken, den er stengt på fredager, men Vetle fikk besøk av ei venninne istedet så da fikk jeg trent og lagd litt kveldsmat imens de lekte, hun skulle hjem til "Norske talenter" så jeg og Vetle benket oss foran tven med masse godt - ostesmørbrød med hjemmelaget grovt brød, salami, ost og ketchup, økologisk popcorn, frukt, middagsrester, dip og te
På onsdag fortalte jeg dere om helgen vår som nesten besto bare i mat, og speltlompelasagne er en av de oppskriftene jeg vil dele med dere da det virkelig ble en suksess
Ganske så strengt også. Til to personer passer det derfor fint med en halv kilo lammecarre og tilbehør som glaserte gulrøtter, sellerirotpure og stekte poteter
I førre innlegg nemnte eg at Bakekona har fantastiske oppskrifter, men i januar/februar-utgåva av Det Nye fann eg også nokre fantastiske oppskrifter på heimelaga sjokoladesnop
Og denne uken har jeg laget Sjokokos - som jeg kaller det. Det nærmer seg helgekos - igjen. Det er i hovedsak sjokolade og kokos, som jeg selv synes er en god kombinasjon
Denne helgen som var, ble fylt med mange herlige oppskrifter av ulike desserter og annet godt. Igjen tenkte jeg å kjøre på med pannekaker med sjokoladesmak toppet med saus laget av bær ogyoghurt
Endelig er det helg igjen, og hakket bedre blir det når sola stråler fra blå himmel. Eg har jobbehelg og blir værane inne store deler av helga, men finværet skal utnyttast så fort eg er ferdig om dagane
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.