Dette er en vegetariskpyttipanne som lages med sopp, rosenkål og stekte egg. Lag plass til eggene, knekk de i, og stek pannerettenvideretil eggene er stekt
Pyttipanne m/søtpotet, rødløk, squash, sellerirotog et smilendespeileggpå toppen. Jeg kjevlet ut pepperkaker på torsdag, kjøpte deig fra Berthas – smakte godt og den var lett å kjevle ut (jeg hadde bare litt mer på bakebordet)
Oppskrifterpåmine grovbrød finner dere her. Jeg liker best å bruke poteter og gulrøtter som basis, for så å spe på med det jeg finneri kjøleskapet som kan passe
Er egentligunødvendig med en oppskrift, man bare tar det man har og blander det sammen i en panne. Hvis du skal ha i rå poteter har du dem sammen med soppen, hvis de er kokt på forhånd venter du litt
Så kom jeg på at jeg ville ha isellerirot, så kom Ninjapå at han ville ha i resten av juleskinka fra søndagsmiddagen, så sa jeg at vi burde bruke opp squashen, så sa Ninja "kan vi ha ichili, og kanskje litt løk
Egentlig så kan du bare ta det du har av rester, kutte det ibiterog surre det sammen i en stekepanne - ja det er faktiskslik du lager PyttiPanne, men det blirutrolig godt da, dette som er surret sammen ogtil slutt får et speileggpå toppen
Denne middagen lages på kort tid, er full av gode smaker ogikkeminst er den veldig sunn. Ha i resten av ingrediensene, sett på lokk og la alt varmes opp i noen minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.