Hellevalebrokk

Herlig fiskesuppe

Name: Herlig fiskesuppe
Ingredients: 1 nett blåskjell; ferske reker; 1 appelsin; 1 sitron; 4 stjerneanis; 2 fedd hvitløk i tynne skiver; 2 laurbærblader; 10 pepperkorn; 2 ss kesam; 2 ss god olivenolje; salt og pepper; 2 dl hvitvin; 1/2 sitron; 5-6 mynteblader; sitron; 4 ss sitronsaft