Dette hadde jeg i en skål og startet med å presse hvitløk. Så enkelt er det å lage en Tzatziki dere. -) Du får mye mere for pengene og du får akkurat så mye smak som du vil
Den er yoghurtbasert, ogdermedogså litt sunnere og lettere enn disse typiske majones- og rømmebaserte dressingene og salatene som vi kanskje er mer vant til
Bland agurk sammen med presset eller finhakket hvitløk ogyoghurt. Smak til med nykvernet pepper. Denne agurksalaten er en deilig avkjølende salat og tilbehør til krydret mat
I tillegg lager jeg min tzatzikimed silketofu, istedenfor naturell yoghurt. Finn fram en bolle og ha i silketofu, hvitløk, saften fra sitronen, lønnesirup, eddik, olje, persille, dill og smak til med salt og pepper
Når den blir varmet opp smaker den enda bedre og det blir tomater også synes jeg, derfor ville jeg prøve en salat med stekt chorizoog tomater i og bruke olja som dressing
Bland sammen revet agurk, finhakket hvitløk, dill ogyoghurt, smak til med salt og pepper. Tzatziki er et godt tilbehør til grillmaten, til tex-mex retter, til indisk mat og mye mye mer
Rasp agurkkjøtet og bland det med rømmen. Ein skikkeleg tzatziki er det lite som kan måla seg med. Den klassiske greske dressingen tzatziki, som har rømme og agurk som hovudingrediensar, er supert tilbehør til allslags grillmat, og mykje anna
Chorizoog mozzarella muffins er smakfulle lunsjmuffins medchorizo, mozzarella og vårløk. Muffinsene passer godt å ha til lunsj og smaker kjempegodt med kremost
Begynn med å finhakke chorizoen, hvitløksfeddet og paprikaen din. Disse er dessuten en storfavoritt her i familien og veldig kjekke å ha i fryseren, jeg har ofte med en i matpakka, i tursekken eller i parken, dessuten passer de veldig godt på tapasbordet istedet for vanlige kjedelige rundstykker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.