Gjør det lettvint – kjøp kveiteskiver – en til hver hvis de er store. Når sausen er som tykk fløte smaker du til med salt, pepper, malt muskat og kapers
Kveite. 1 kilo rødbetersalt og pepper2 ts karve2-3 ss oljeMatyougurt og ett lite dryss med parmesan er godt å ha over rødbetene når de er kommet på tallerken
Denne oppskriften gir i alle fall en perfekt tilberedt kveitemed deilig tilbehør. Jeg har alltid synes at kveite er en vanskelig fisk å tilberede, den blir altfor ofte tørr
Kveite er en flat beinfisk i flyndrefamilien. Varm opp stekepannen, sammen med rapsolje. Kveite finnes på begge sider av Nord-Atlanteren, også langs hele kysten av Norge
Dessuten er det jo stort sett oppdrettskveite i butikkene og den har vel sesong året rundt. Den var blant annet tilberedt med lardo, mulig det gjorde at fisken ikke ble tørr
Simpelthen smelt smør med litt dill og sitronskall og hell over kveiten. På lørdag fant jeg kveite i ferskvaredisken, så i dag var det kokt kveite på menyen
Dette er en enkel og lett salat med masse smak og gode teksturer. De inneholder også større mengder av fiberen betaglukan som er med på senke kolesterolnivået
Nå har det seg slik at når jeg jobber med baking av rosenkål har jeg lett for å bli fristet til å slenge på honning og soyasaus, da dette er en helt guddommelig kombinasjon
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.