Bruk deretter skjeén til å skrape ut all melonen, og legg den i en bolle (bruk tipset mitt fra i går til å lage saft av den dersom duikke klarer å spise opp alt)
Kjør sammen eggeplommer, sennep og eddik i kjøkkenmaskin. Her har du min oppskrift, om du vil ha Aioli knuser du bare litt hvitløk etter smak og tilsetter
På lik linje med den berømte sviskekaken så blir ikke besøket det samme uten. Når jeg googler Skeidarar får jeg stort sette treff på møbler, bare ett treff på denne retten er å spore og det er fra boken Vestlandsmat, skrevet av den tidligere "hallo-damen" Solfrid Rørlien Saue
Noen av dere som har laget makaronigrateng med kjøttsaus før. Smak kjøttsausen til med salt og pepper og rør inn fersk basilikum som du har kuttet opp i greie stykker
Jeg vil også samtidig benytte anledningen til å takke alle som fant veien til Marias Salt & Søtt etter forrige gjesteinnlegg (du finner det her), og ønske alle nye lesere velkommen inn i mitt univers fylt med herlig mat
Noen klunker olje. Tilsett litt ekstra olje (gjerne kokosolje om du skal woke på høy temperatur, den svir seg ikke) og stek opp litt og litt grønnsaker og kjøtt
*Ribben kan skjæres i skiver (så tykke du ønsker, dem i butikkene er jo bare tynne såler) marineres med all slags krydder, urter og eller så enkelt som salt og pepper
Hvorfor spire spør du. Jeg blir nemlig ofte noe slukøret når jeg går i butikken og finner slitne grønnsaker som jeg tror har minimalt med livskraft og næring i seg
Ha i egg, eggeplommer, sukker, vanilje og salt. Enten du har dessertmage eller ikke, er det alltid hyggelig å kunne servere en grand finale til gjestene som orker litt til
I en tørr panne har du i sesamfrøene, og steker dem på middels varme til de begynner å skifte farge. En av de mange klassikere vi ble flasket opp på som unge, fremadstormende visesangere på Prelaten i Tromsø, og med sterke solidaritetsfølelser for all urettferdighet i verden
Dette er kjempegode lapper, luftige og saftige. Du kan også gjøre dem melkefrie ved å bytte ut sm. Jeg er ikke så glad i varm mat på morgenen, så egg og bacon vil jeg helst ikke ha
Jeg holder også på å revurdere ”hvis du er frisk nok til å gå på jobb, er du frisk nok til å trene”… Men sannheten er vel at jeg egentlig burde droppa både jobb og trening i går også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.