Og som det ofte er med lam,den smakte nesten enda bedre to dager etter. I kraften puttet jeg løk, gulrot, sellerirot og laubærbladGrønnsakene og beina freser jeg lett i litt olje før jeg putter dem i gryta
Server desserten lun med is eller vaniljekesam. Hver høst lages denne desserten etter at jeg fant oppskriften i Lars Lians kokebok "Søtt for gud og hvermann" i 2009
Smak deg frem med litt salt, sitron og evt litt sukker. Når høsten meldte sin ankomst, og regnet rant over den regntunge byen, (hvor det nærmeste du kommer snø er isen fra fiskehandlerens disk) DA pleide min venninne, Wenche, å lage sin magiske lammegryte
Smak til med grovkvernet pepper, litt salt og ha i en klatt smør rett før servering. Denne temperaturen har jeg brukt med stort hell til både lammecarré og filet…så i god Heston stil prøver vi den samme tempen idag
Rør sammen alle ingrediensene til første dag og la blandingen stå over natten under et klede. The post Høstens beste tyttebærbrød appeared first on Vakre Hjem & Interiør
Nå har det seg slik at når jeg jobber med baking av rosenkål har jeg lett for å bli fristet til å slenge på honning og soyasaus, da dette er en helt guddommelig kombinasjon
I går ble det lammeskank med ny smaker. Rett før servering piskes det inn litt kaldt smør. *Gni inn skankene med salt og pepper og brun de så i en varm panne
Dryss over musli, strø med kanel og perlesukker. Denne oppskriften la jeg ut for et år siden,. men disse muffinsene er så gode at jeg deler de mer enn gjerne i år også
La dem koke sammen med eplemosten under lokk til de er så møre at de kan moses gjennom en sikt. Kok opp og la trekke noen minutter og smak til med sukkeret
Før jeg får noen tanker om hvordan vi som foreldre og barn kan håndtere sosiale sammenhenger med mat, ønsker jeg å bringe frem noen tanker om hva som kan skje når en har en overbevisning som ikke de fleste andre i samme kultur eller samfunn har
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.