Hot & Godt. Red Curry Paste er en våt krydderblanding med kremet konsistens. Krydre kotelettene godt med salt og pepper og stek dem raskt i en stekepanne i litt nøytral olje, på god varme
Sammen med søtpotetene ble dette en herlig spicy og sødmefylt rett i perfekt kombinasjon. Denne fiskeretten er litt asiatiskinspirert, da jeg har brukt thai yellowcurrypaste og kokosmelk
Her er en enkel utgave med masse grønnsaker, ferdig grillet kylling -og red curry paste. Skjær kyllingkjøttet i biter og bland det inn i risottoen, sammen med revet parmesan
Stek kjøttet sammen med marinaden og når kjøttet er mørt tilsetter du kokosmelk og currypaste. Den inneholder magert kjøtt, sunne fettsyrer, krydder og grønnsakermed masse gode egenskaper som å styrke immunforsvaret, forbygge livsstilssykdommer, øke forbrenningen, styrke fordøyelsen, lindre betennelser, senke kolesterolet og mye mer
Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Slik lager jeg thai med min sterke curry paste. Årsaken er at fett er med på fremme smak, er du redd for kalorier må du spise mindre eller trene mer *_*
Indisk mat med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus
Finhakk hvitløk, chili og ingefær og surr det lett i en stekepanne med litt olje. Ha i saften av en halv lime, fichsauce, sukker, kardemomme, cumin og curry
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Her har jeg laget suppe medcurrysmak, laks og litt grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet. Jeg har muligens en tendens til å favorisere retter med chili og det kan ikke nevnes for sjeldent at du kan tilpasse det dine og familiens behov
En sterk og god rett med mye smak. I en dyp panne har du i litt olje og tilsetter curry paste og tomatpure, bland godt og la surre mens du rører i et par minutter
Bland krydderblandingen sammen med ingefær- og chilimosen og tilsett paprikapulver og gurkemeie. Hell grønnsakene over i currygryta og la det putre videre uten lokk i ca
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.