Heisann, da er det en ny uke med nye muligheter. I dag lagde jeg indisk vegetarisk gryte til middag. Smak til med eventuelt salt, pepper og strø over fersk koriander ved servering
I dag vil jeg gjerne dele en smaksrik oppskrift på thaimat med dere. - Serveres med ferskpresset lime, hakka cashewnøtter eller peanøtter og gjerne litt fersk koriander
Jeg har blitt så glad i ingefær de siste månedene, og sammen med proteinrike linser så tenkte jeg at denne ville mette godt og varme en kald vinterkropp
Linsegryta serveres med chapati, – en type lettlaget afrikansk lefse som stekes i stekepanne. Dette er en fantastisk god vegetarisk insegryte, og den dufter herlig av spennende krydder
Vegetarisk pastagrateng med brokkoli. Server en god kake med masse bær til dessert. Her kommer forslag til vegetarisk julebuffét som kan passe fint som servering på første juledag, eller ved andre anledninger i julen
Ingen ting kan måle seg med en god chili. Dette er en vegetarisk variant full av gode smaker. Finhakk hvitløk og ingefær (ingefærskrellet kan brukes til te, eventuelt kan du legge det til tørk på en trefjøl), kutt chili i ringer (la frøene være med for mest mulig smak)
Nyt vegetarisk indisk grønnsaksdal alene med naanbrød med basmatiris. Linser godt kjent for å ha et høyt innhold av protein og i tillegg har jeg brukt flaskegresskar og blomkål, som også er med på å gi en mer mettende og næringsrik rett
I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.