FISKGRYTE MED RIS. 19. 04. 2016 kl. 05. 03 i. Fisk til middag. Ingen kommentarer. Hei. I dag deler jeg oppskriften på en " lett å like" fiskemiddag som er enkel å lage
Kombinasjonen ananas og kokosmelk får meg til å drømme om sol og late dager. Og siden den første snøen akkurat har lagt seg, smakte dette ekstra godt i dag
Enkel fiskgryta med potatis och curry. Perfekt vardagsmat, snabbt och enkelt. 600 g fast potatis2 morötter1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk tomatpuré 2 tsk curry 8 dl vatten2 msk grönsaksfond300 g fisk, t ex torsk och lax100 g färska sockerärter
På baksiden av polentaposen min står det at polenta er mye brukt i afrikansk og karibisk matlaging. "Ukens matvare" har blitt glemt i det siste, da det rett og slett har skjedd for mye
Denne oppskriften fant jeg i Sophie Dahls bok Miss Dahls frodige fristelser (jeg simpelthen elsker tittelen på denne boken, og selvsagt også selve boken i seg selv), og utifra hva jeg har forstått er det en karibisk rett
Jeg brukte en karibisk krydderblanding som inneholder blant annet kokos, mango, ananas, løk, sitron, paprika, kanel, timian, svart pepper, stjerneanis, laurbærblad og korianderfrø
La oss drømme oss frem til sommer og karibisk stemning med denne herligelille retten. Marinade. 10 rå scampi, tarm fjernetjuice fra 1 limeen halv hakket chili2 fedd hakket hvitløk1/2 kopp soyasaus3 ss oljeLa det ligge i noen timer, eller over natten
) Hur som helst var den här fiskgrytan med saffran riktigt god. Fiskgryta med saffran. Ett enkelt och knådfritt bröd, och hur du bakar det hittar du HÄR Fiskgryta med saffran
Den här mustiga fiskgrytan med smak av saffran och tomat åt vi när solen sken och det var varmt och skönt ute men jag tror den passar snäppet bättre en dag som idag när kylan och blötan kryper innanför jackan och allt känns allmänt ruggigt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.