3 dl
grov rug, en god del linfrø (gjerne knust også, det binder deigen så bra sammen) totalt 1 liter tørrvare blandet med 1-2 ts salt og 500ml vann, ser ut til å gjøre susen.
Hjemmelagede knekkebrød
3 dl
grov, sammalt rug
2 dl
linfrø, en blanding av knuste og hele
5 dl
blandede frø, i mitt tilfelle sesam, gresskarkjerner, solsikkefrø og valmuefrø
Her kommer et tips til godt tilbehør som lages på grillen samtidig med at resten av maten grilles. Legg alle ingrediensene i formen, hell olje over, strø på salt og pepper og vend rundt slik at olje og krydder blir godt fordelt
Jobb med hendene og bland all ingredienser godt i en stor bolle. Det er mange varianter av vårruller som lages og serveres, fordi man kan velge så mye forskjellig fyll og wrap til vårrullene
I januar er det godt med lettere mat etter julens tradisjons mat. Etter fete kjøttretter og desserter, fløtesauser og sukkerfylte kaker er folk flest sugen på noe lettere
Rør kraftig, slik at potetene blir godt dekket og begynner å gå litt i stykker. Siden jeg allerede har sunget min klagesang i dag, så kan jeg nøye meg med å komme med en rask liten oppskrift på lammekoteletter
FOR OSS SOM TÅLER HVETEMEL, ET BRØD UTEN SNEV AV SPELTMen først sagaen om hvordan det gikk til. (Uten betydning for det ferdige resultat)Her i huset er vi litt splittet når det gjelder det med brødmat
I dag byr jeg på et kjempegodt brød på morgenkvisten. Brødet stekes på en slik måte at det blir sprøtt oppå, og det er noe av det som gjør brødet så godt
Perfekt godteri til påsken. Hjemmelaget godteri er mye morsommere å sette tennene i til påsken. Liker du Haribos produkter, kan du selv lage en deilig variant av vingummi hjemme
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.