Auberginpanna med russin ochnötter. Igår var det dags att testlaga nästa indiska maträtt från loppisboken Hurry Curry, en vegetarisk rätt som inte gick hem hos den yngre generationen här hemma (har visst inte lyckats med mina egna råd och tips kring att få barnen nyfikna på nya smaker, som jag bland annat tar upp Här ) men vi vuxna gillade dock den annorlunda söt/starka kryddningen
Juleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke
Der blir den ofte servert med lever og rogn -ett skikkelig herremåltid. La fisken være med på oppkoket til det er like før vannet når kokepunktet igjen
Kok opp vann med salt, legg i fisken og gi den et oppkok. Lag saus ved å varme flytende margarin i en kasserolle, rør inn hvetemel og spe med melk, litt om gangen
Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter. 20st skampi(kokta eller råa)1 msk vitlökspurre1 chili fin skivad1 dl olja2 tsk currypasta1 msk persilja(kan ha torkad)Blanda allt utom skampin väl. 20st skampi(kokta eller råa)
Min gode venn Tore har hatt en heftig jobb med å gjøre dem slakteklare. I tillegg goflet hun i seg to store pannekaker med lønnesirup med et stort glass ferskmelk til
Kjøttet kokes, og smaker godt med en jevnet purre-og gulrotsaus til. del gulrøtter i staver og hakk purren og kok dette sammen med kjøttet den siste halvtimen
Kraft kan du koke av all slags kjøtt med bein. Så når vi har god tid i helgene, så lar vi kjelen med kjøtt stå å koke, mens vi koser oss sammen på kjøkkenet
Baka med godis är uppskattat och de här kakorna är dessutom hur enkla som helst att röra ihop. Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål
Med fare for å få alle primadonna kokker sinte på meg, så vil jeg påstå at denne laksen er så nydelig, at du aldri kommer til å bruke noe annet enn mikrobølgeovn heretter
Sørg nå for at alt er i ei gryte med lokk som kan inn i ovnen. La det stå tre timer, da er alt klart til servering – smak på krafta og reguler eventuelt med salt og pepper, ev kok ned litt hvis sausen er for tynn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.