Dette er en Tapasrett der du får mange gode smaker sammen i en enkel rett. Vanligvis pleier man ikke å anrette Tapasrettene på tallerken først, men denne retten er et unntak
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Vi spiste denne salaten sammen med focaccia, men toast eller baguett passer godt til salaten. Nyt denne fantastiske gode retten med et godt brød - at noe så enkelt skal være så godt
En morsom vri på reker og pasta, en utrolig velsmakende saus med grovhakkede tomater og masse krydderurter, rekene må bare så vidt røre stekepannen, ellers blir de seige og lite gode
Finhakk chili og legg den i sausen sammen med safran. Smak sausen til med salt og pepper. Kok ris og server den på en tallerken, med reker og den gode safransausen
Da landet vi på reker med tilbehør. Smaker bare helt nyyydelig på loff eller foccaccia med rekene. Etter en lengre tur med pelsdotten Dennis, blir det nå bare sofa-tjeneste resten av kvelden
Det er ei delikatesse av dei sjeldne, og tåler godt ein majones med litt sting i. Det er berre å lukke auga og slurpe i seg rogna, før du pellar skallet og legg rekene på loffen – med chili- og paprikamajones på
Carbonara med reker. Rens rekene om man velger reker med skall. Før servering har han på resten av osten, og om man har basilikum, finhakkes denne og has i gryten sammen med pastaen
Dette kan serveres enten som en lunsjrett eller som forrett med godt brød til. Rens rekene og fjern den svarte tarmen ved å skjære et snitt langsmed rekene og pirk den ut
Om du kjører over Kanalen eller kommer med Bastøferga til Kråkebyen ser du båten hans «Årviken». Da yrer det med liv rundt «Årviken» av folk som vil kjøpe med seg ferske reker hjem eller de som vil spise reker med bena dinglende ned fra brygga
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.