Kutt tomaten i små terninger, finhakk løken og bland sammen medavocadoen. Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter
Bland bacon med kremost og fyll opp soppene. fylt sopp kan serveres som forrett også. Og du. Her kommer en kjapp tilbehørsoppskrift på en sen mandagskveld
Du kan også smake til med litt dijonsennep. Denne oppskriften kan kanskje virke skremmende til å begynne med når man ser alle ingrediensene, men det er den virkelig ikke
Ha ingrediensene til dressing i et glass med lokk og rist godt eller bland godt med ei skje. Den søte melonen sammen med det salte baconet fungerer så utrolig bra sammen
Del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut avocadokjøttetmed en skje, og hakk det fint. Rør sammen majones og rømme/creme fraiche og smak til med sennep, salt, pepper og sitron til fyllet
Vi spiste denne salaten sammen med en omelett, det var mere enn nok mat, kan godt tenke meg at salaten også er god til en lett pai, karbonader eller fiskekaker
Legg først i eggeplommer ogavocado i blenderen, sammen med en skvett kokosmelk/mandelmelk el. Og dette er en super-is, den er nemlig stappfull av næring så den kan helt fint ogmed god samvittighet spises som et måltid
Legg de uthulede soppene i en ildfast form og fyll hver enkelt med bønnesausen. med bønner og chili. Jeg har tidligere skrevet om noen av helsefordelene medsopp, link til siden her
-) Avocado er noe jeg prøver å lære meg og like, og jeg skal innrømme at det er godt i små mengder og sammen med andre ting, men for mye gjør meg rett og slett kvalm
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.