Det er jo så himla godt å lage en skikkelig guacamole selv, og ikke minst. Selv om jeg ikke alltid har ork til å lage alt selv fra bunnen av, synes jeg det blir absolutt best de gangene jeg gjør det
Det smaker så mye bedre og friskere når du lager salsaen din selv. ♥Hjemmelaget tacosaus ♥. Du slipper også unna mye salt og sukker når du lager den selv
Nå er jeg iallefall godt i gang med Tacomiddag, lagde krydderet i går, og salsa og Wraps i dag. Våknet i dag med feber, hodepine og helt tett i hals og nese
Lager du leverposteien selv har du full oversikt over hva som er i den, og du sitter igjen med et næringstett produkt som er rikt på vitaminer og mineraler
Føler alle stresser rundt med gaver og alt mulig som skal fikses nå, men jeg er så heldig at jeg er ferdig med julegaver og alt, ettersom jeg bestilte det meste på nettet
Lag salsaen, tacokrydderet og guacamolen selv. I dag har jeg overgått meg selv. Kjøp kjøtt av det sunnere slag (karbonade, kylling eller svin) og bytt gjerne ut halvparten (om ikke alt iblant) av kjøttet med bønner Sist men ikke minst, lefser fremfor tacoskjell, og tacosalat fremfor lefser
Lag Rødvinsmarinade til biff og oksekjøtt selv. Denne marinaden synes jeg er kjempegod til spesielt oksekjøtt, men du kan også bruke den til andre kjøttsorter( se nedenfor) Hensikten med marinering er først og fremst å gi kjøttet ekstra smak, alt etter hva du lager marinaden av
Og takker så veldig for den positive responsen jeg får på “Lag det selv fredag”s prosjektet mitt. Hjemmelaget frokostblanding er en av de spiselige gavene jeg gir vekk gjennom hele året, både i småpresanger hvis vi er på besøk og vinflaske ikke passer seg, eller hvis jeg bare har lyst til å overraske og glede noen helt plutselig
Oppskriften er enkel og rask, så du må gjerne lage dobbel porsjon. Hvorfor – jo for hvis du baker de i helgen – og legger de i frysen – så kan du ta de opp i romjulen og ha kjempegode rundstykker til frokost
Så er det fredag og taco igjen. 1 rødløk1 fedd hvitløk2 ss olivenolje1/2 rød paprikanoen tomater1 tomatboks2 ts tomatpurè(valgfritt)chilikryddersalt peppersaften av 1/2 limeSkjær løk og hvitløk i små biterFres det i olivenolje på ganske høy varme i et par minutterHa i kuttet paprika, fres videre i noen sekunderHa i kuttet tomat og tomatboksLa det koke i et par minutterSmak til med chilikrydder, salt og pepperTil slutt ha i limesaftDet går an å ta alt i en stavmikser hvis man liker en jevn salsa, men da er det lurt å vente til den er avkjølt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.