Dette hadde jeg i en skål og startet med å presse hvitløk. Så enkelt er det å lage en Tzatziki dere. Server med fløtegratinerete poteter eller en enkel og frisk salat
Den er yoghurtbasert, og dermed også litt sunnere og lettere enn disse typiske majones- og rømmebaserte dressingene og salatene som vi kanskje er mer vant til
Bland agurk sammen med presset eller finhakket hvitløk og yoghurt. Smak til med nykvernet pepper. Denne agurksalaten er en deilig avkjølende salat og tilbehør til krydret mat
Dette er noen smakfulle lakseburgeremed spennende og uvanlig tilbehør. Som det fremgår av bildene er det store burgere så det rekker med en til hver, men man kan selvsagt lage dem mindre også
Jo, lakseburgermed grove hamburgerbrød (det var da jeg måtte humre litt). Da vi hadde kontroll ble vi sittende og prate kort om hverdagen med to små barn, vakter, og superbesteforeldre som stiller opp
Hamburger med laks er en velsmakende gjenganger her i huset. LakseBurgerne ble servert inni disse speltbrødene, og selv om den yngre garde i huset skulle ønske seg lyst brød, gikk de ned uten flere kommentarer
Varm naanbrød og server lakseburgeremed dressing, brød og grønnsaker. Lakseburgere, baby. Begynn med å blande dressingen i en liten skål, sett til side
Bland sammen revet agurk, finhakket hvitløk, dill og yoghurt, smak til med salt og pepper. Tzatziki er et godt tilbehør til grillmaten, til tex-mex retter, til indisk mat og mye mye mer
Ein skikkeleg tzatziki er det lite som kan måla seg med. Rasp agurkkjøtet og bland det med rømmen. Den klassiske greske dressingen tzatziki, som har rømme og agurk som hovudingrediensar, er supert tilbehør til allslags grillmat, og mykje anna
Bland dette sammen med finhakket hvitløk. Smak til med nykvernet pepper og litt oregano. Tzatziki3 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt1 agurk½ ts salt3 båter hvitløk½ ts nykvernet pepperLitt oreganoFår du tak i gresk yoghurt, trenger du ikke sile den, da den er mye tykkere enn yoghurt naturell
Mannen i huset ønsket seg burger, så da ble det lakseburgermed asiatisk vri. Varm brødene i ovnen og legg på salat, paprika og dressing og topp med litt sweetchilli saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.