Server lammekoteletter sammen med stuing og skyen fra stekingen. Hvis du lever på veldig streng lavkarbo bør du være litt forsiktig, men med kremosten blir stuingen så mektig at du ikke kommer til å spise store mengder av denne
Jeg forsvarte meg med at det skulle tross alt inn i ovnen og bakes. Lammekoteletter bakt i pesto og hvitløk er for dere som liker mye smak på kotelettene deres
Dette er kortreist mat med lange tradisjoner her i landet. Mange forbinder kun klippfisk med retten Bacalao - men dette er en fantastisk råvare en kan lage så uendelig mye godt av
Fyll så etter med de andre grovhakkede grønnsakene, unntatt squashen. Mange, meg selv inkludert – av og til – lager ratatouille raskt ved å steke opp grønnsaker i panna
Gulrot, sellerirot, purreløk, rødløk og fennikel skrelles og kuttes i medium terninger. Fres sammen med finkuttet hvitløk, hakket timian og estragon i medium varm panne med olivenolje
Grillede lammekoteletter. Dog i sterk konkurranse med både Spania og Italia. Det er heller ikke bare på høsten vi nordmenn ønsker å kose oss med lam, og jeg vil tro en stor del av befolkningen må ha det tradisjonelle lammelåret i løpet av påsken
Her har jeg servert retten som en vegetarisk hovedrett, med bulgur og parmesan. Ratatouille, eller grønnsaksrøre, er vel en matrett de fleste kjenner som en tilbehørsrett, enten til kjøtt, fisk eller pasta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.