Nå som vi er på hyttetur med begrenset kokemuligheter, er det lov og koke dem i samme kjele. Aller best er det når du har fisket den selv, men det skal jeg ikke skryte på meg i dag
Hell så suppen tilbake i kasserollen, kok den opp på nytt og fjern den så fra varmen. Kombinasjonen av nypotet og purre gir denne kremete suppen en mild smak, samt en følelse av metthet og varme
Og det er virkelig stor forskjell på oppdrettsørret ogfjellørret, det er ikke sammenlignbart. Jeg fileterte fisken fordi jeg hater fiskeben, men mange steker fisken hel og renser den etter å ha fått den på tallerkenen
Kok makaronien etter anvisning på pakken. Enkel ovnsrett med kylling, bacon og grønnsaker. Tar litt tid å forberede, men du får ryddet bort kjeler, kniver og 'kar' før middag
Alt i en panne og inn i ovnen, det gir så god smak, er gøy og enkelt å lage Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Dagens middagstips er en skikkelig lørdagsmiddag som akkurat gikk ned på høykant her i huset. Kylling skjæres også i biter og gjennomstekes med hvitløk, gul løk, salt, pepper og masse curry
Pass godt på. Grovkutt tomatene og ha dem i suppekjelen sammen med vann og buljong. Server med egg. det tar ikke mye lengre tid enn det tar å lage en pose tomatsuppe fra TORO – og det blir mye bedre
Etter mye god påskemat passer det perfekt med et suppemåltid, og oppskriften til Lise ga mersmak. Anrett suppen på tallerken og drypp over litt creme fraish
♦ Til slutt har du oppi løk/purreløk skjært i skiver og dei rensede rekene (eg rensa reker sjølv, reker i lake eller kokt scampi tilsettes på samme måte)
Jeg har ikke vært så mye på PC i påsken, men har fått med meg litt påskekrimpå TV. Jeg har vært i Oslo i påsken, har slappet av hjemme, gått lange turer og vært litt sosial
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.