Håper i alle fall du finner litt inspirasjon og ønsker deg en fin uke. På søndagen har jeg imidlertid forslag til en fransk rødvinsgryte, den smaker deilig og «lager seg selv»
Om ikke så lenge er det påske også. Denne uken vil jeg spesielt nevne fiskeretten på tirsdag. Om du ikke har smakt uer så bør du prøve, det er en svært velsmakende fisk
Så er det en ny uke igjen, og plutselig er detblitt april. Håper dere koser dere disse vårdagene Selv har jeg faktisk reist vekk fra våren og opp til vinteren på fjellet, men det er på grunn av et selskap vi var invitert i
Gjennom århundrene har klosteret utvidet og blitt gjenoppbygget flere ganger. Dette berømte ølet kommer fra cistercienser klostret Notre-Dame de Saint-Remy nær byen Namur i Belgia
Legg det i en gryte og ha på litt salt, pepper og kalvefond eller buljong. Har du blitt lurt. Som utgangspunkt hadde vi resten av lammesteken som vi hadde på påskeaften, samt resten av grønnsakene fra samme dag
litt pepper. Tortilla de patatas. litt pepper. Denne uka blir det ny temauka, nemlig spansk uke. Jeg klarer sjelden å holde meg til de originale oppskriftene, så det blir som alltid min vri på rettene
Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
litt sukker eller annet søtningsmiddel. Litt planlegging mindre å tenke på. En annerledes fiskesuppe, kjøttkaker og gresk salat, fiskekaker med råkost, brokkolipure og eggesmør, laks i folie med grønnsaker, curry
Desiste dagene har vi virkelig fått vårfornemmelser her på Østlandet med sol fra skyfri himmel. Så har vi nesten kommet fram til mars allerede, jeg ønsker våren velkommen av hele mitt hjerte
Denne gulrotkaken kvalifiserer til å få et "verdens beste"-stempel. Trikset bak en ordentlig god gulrotkake er å bruke mye gulrøtter (helst økologiske, de er ofte søtere), grovt mel, brunt sukker, mye krydder og forhåndsristede valnøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.