En uke med yoga, mat og vin. Daglige yogatimer med Mette Hansen. Besøk på vingård med vinsmaking. Det er fortsatt plasser igjen på kurset Gastronomia, som avholdes 12-19
Og hvordan skal man kunne fortelle om den lange, gode ettersmaken som først gjør en lykkelig og etterpå litt trist for at dette øyeblikket vil man aldri kunne oppleve igjen
Ukensvin er enItaliener. På polet finnes det flere vin fra Franco Francesco. Filosofien var enkle. Og siden det er ferietider og de fleste av oss bruker altfor mye penger, så er ukensvinen prisverd bag in box
Testa i så fall den franska variantenVin chuad, i mitt tycke oändligt mycket godare. I Det öde landet skriver TS Eliot att april är den grymmaste av månader
Ikke alt på en gang, menlitt etter litt. litt safran. Nå er det bare å binde en rød banda rundt halsen, åpne en flaske rød vin fra Rioja og sette på Andrés Segovias Tarantella og gåi gang
På fredag formiddag mens jeg ante fred og ingen fare og prøvde å få meg litt søvn etter at en av sønnene mine hadde holdt meg våken hele natten (litt småsyk stakkar) hørte jeg plutselig noen barnelyder inne på kjøkkenet
Ost, kjeks å vin er virkelig en skikkelig sosial kosemåltid. Jeg inviterte til en slik kveld hjemme hos meg, siden jeg har vært så heldig å få prøve ut det nye ostesettet fra Zassenhaus som er sponset av Det er bare det søteste ostesettet jeg noen sinne har sett
Brun kylling (skinnet ned) med baconfettet og litt smør i samme gryten. Coq au vin er trolig den mest berømte av alle franske kyllingretter, og ikke minst absolutt en av de mest delikate
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.