2 dl
glutenfri havregryn ( knusast med stavikseren)
1/2 dl
solsikkefrø ( knusast med stavmiksaren)
1/2 dl
knuste linfrø
1 dl
boghvetemel
1 ts
husk
2 ts
bakepulver
1 ts
salt ( eg brukte finmalt himalayasalt)
1/2 dl
kokosolje, økolologisk ( Det må vere smelta/varmt når du blander det i deigen)
1 dl
bløtlagte chia frø ( 1 dl vann og ca 2-3 ss chiafrø) Denne må stå litt så den blir litt klissete og heng saman for det er dette som er egget i deigen)
Vatn til passe konsistens, eg brukte ca 4-5 dl La deigen stå ei stund og trekke så alt heng sammen og blir klissete:) Ca 10 min Del opp deigen med ei spiseskje og legg rundstykka utover bakepapiret. Eg fekk 8 rundstukke av dinne deiga.
Heisann, i morra er det nyttårsaften. Nytt år nye muligheter, får håpe 2017 bli et bra år. I dag lagde jeg meg deilige rundstykker til frokost, og gikk meg en tur til og fra sentrum
Denne kakeoppskriften har jeg fra moren min og har spist ved en rekke anledninger i oppveksten. ) Den passer utmerket til barnebursdag, kirkekaffe eller helgekos, er stor nok til mange og har klassiske, gode smaker
En god venninne anbefalte meg disse rundstykkene, proppfulle av protein og delikate rundstykker. Cottage cheese er noe jeg aldri har hatt i hus, så jeg er selv veldig spent på disse
I går laget jeg glutenfri gjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode. Jeg serverte de til en nydelig linsesuppe (oppskrift kommer) og det ble en perfekt kombinasjon
Raske, smakfulle rundstykker ble dagens lunsj hos meg idag. Jeg har lenge vært nysgjerrig på den nye karbolette bakemiksen til Idun, så da jeg idag passerte Menyen på vei hjem fra byen rasket jeg like godt med meg en pose
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.