MAROKKANSK/AMERIKANSK HAMBURGER MED BLÅSKIMMELOST OG VALNØTTER, OG HAMBURGERBRØD
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 12 hamburgerbrød
  • 4 baguetter
  • Stekeovn 250 grader i 8 minutter
  • Hamburgere
  • 2 løk, finhakkede
  • 2-3 ss olje
  • 2 pk karbonadedeig/kjøttdeig (800 g)
  • 2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ts garam masala
  • 1/2 fedd finhakket hvitløk
  • 1/2 rød paprika i små terninger
  • 2 never valnøtter, noe hakkede
  • 2 stk blåskimmelost, evt. hvit Castello eller en blanding av begge for mildere smak
  • ketchup eller sennep
  • salatblad
  • tomatskiver
  • Verdens beste hamburgerbrød
  • 10 dl hvetemel +
  • 2 dl havregryn
  • 1 ts salt
  • 1 pk tørrgjær
  • 1 ss luftigere bakst
  • 75 g smeltet smør
  • 1 ss sirup
  • 5 dl væske (melk, vann)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.