Minestronesuppe med svin
kine stokka
kine stokka

Minestronesuppe med svin

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 pk strimlet svinebiff
  • 2 stk gulerøtter
  • 1 stangselleri
  • 2 løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 1-2 ts oregano
  • 1 ts timian
  • 1 ts rosmarin
  • 1 ts kajennepepper
  • 1 boks hakkede tomater
  • 3 terninger grønnsaksbuljong
  • 100 g spaghetti
  • 100 g revet ost
  • 1 dl olivenolje
  • 1 L vann
  • 1 klype salt og pepper

Instruksjoner

    Kutt grønnsakene i små terninger. Kutt svinekjøttet i små biter og fres i olivenolje i 3 min. Ha i grønnsakene og hvitløk og fres i 3 min. Tilsett krydder, tomater, vann og buljong. Kok opp og tilsett knust spaghetti. Småkok til spaghettien er mør. Smak til med salt, pepper og dryss over revet ost.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.