150 g bringebær. Knus kjeksen til smuler. Bland sammen kjekssmuler, kanel og smør. Kle en liten langpanne (20 x 30 cm) eller en springform (22 cm) med bakepapir
Rør inn fire knuste oreo kjeksHell over bringebær moussen og stryk glatt. Bringebær til pynt. Oreo bringebær ostekake2 pk oreo kjeks40 g smør1 pk sjokolademousse350 g philadelphia ost100 g sukker2 ts vaniljesukker2,5 dl 2 pl gelatin1/2 pk gelé bringebærsmakBringebær til pyntKnus 18 kjeks og bland de sammen med smeltet smør
Før Desember måned kommer og juleoppskriftene kjem på rad og rekke, så må eg dele oppskrift på ei frisk, søt og veldig god ostekake med smak av bringebær og kvit sjokolade
Rør så inn bringebærene slik at blandingen begynner å bli lett rosa. ♥ 250 g bringebær, helst ferske, men frosne funker også (pluss ekstra til pynt). 250 g bringebær, helst ferske, men frosne funker også (pluss ekstra til pynt)
Jeg har brukt både blåbær og bringebær for å gjøre kaken ekstra frisk og god. Bringebærsaus. For å lage bærsaus, er det samme fremgangsmåte på den med blåbær og bringebær
Mini smuldrepai med bringebær og hvit sjokolade. Jeg er egentlig ikke spesielt glad i varme bringebær eller hvit sjokolade, men denne oppskriften er helt klart unntaket, med STOR U
I en blender har du nå frosne bringebær, magerkesam, søtning, og gelatinvannet. Stryk over med en kniv eller noe så du får en jevn overflate, og om du eventuelt har noe igjen kan du bare ha det over i en liten skål eller et glass, så har du fiks ferdig bringebærmousse om noen timer
Kok så opp bringebær, vann og sukker i en kasserolle. Rør så godt i blandingen slik at du moser bringebærene mest mulig, eller bruk forsiktig en stavmikser i noen sekunder
Minikakene var slik sett den perfekte størrelse. INGREDIENSER BUNN100 g havrekjeks50 g malte mandler50 g smeltet smørINGREDIENSER FYLL400 g kremost100 g rømme100 g sukker1 egg1 eggeplomme1/2 ts vaniljesukker1 ss revet skall fra en lime50 g bringebær (friske eller frossen)Friske bringebær + melis til å strø over før serveringSett ovnen på 160°C (140°C varmluft). Fordel osteblandingen på toppen av kjeksbunnen i muffinsformene og dytt 2-3 bringebær litt ned i blandingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.