Kantarellene er plukket fra egen skog på Borgåsen. Jeg syntes det er noe helt spesielt med nyttårsaften og vektlegger maten mer enn noen gang ellers i året
På søndag ble det vist kalkunmiddag. For å gjøre historien kortes mulig, så oppdaget jeg at kontakten til fryseren hadde blitt tatt ut og erstattet med en annen
Her kommer noen dessert tips til nyttårsaften som nærmer seg med stormskritt. #spisogspar #blogg #matglede #helse #dessert #tips #mamma #mammablogg #mat #Norge #nyttår #2017 #hverdag #helg #onsdag #uke #romjul #bilde #hjemmelaget #matfrabunnen
Takk til alle som gjorde dette til den beste nyttårsaften så langt. I går feiret vi nyttårsaften sammen med i overkant av 20 av våre nærmeste venner og da stod helstekt kalkun på menyen. Stekesjyen kan brukes i sausen for å gi ekstra god smak Steikes ved 160°C i ca ½ time pr kg, steiketid er ofte forskjellig fra ovn til ovn, derfor er det lurt å stikke inn et termometer i den tjukkeste delen av brøstet. #nyttårsaften #2014 #mat #oppskrift #kalkun #middag #kos #godtnyttår
Etter å ha lest A-magasinet nr. 51, hvor Geir Salvesen presenterer en deilig “boblende” forrett, synes jeg at også Selskabelig`s lesere må få denne oppskriften til nyttår
Denne lille ovnen har fasinert meg fra ung alder, det som kom ut av den smakte himmelsk, men jeg skal ikke skyve det under en stol at den åpne flammen også spilte en rolle
Potetrestar har ein også ofte, og dei får bli potetkaker. Eg var så heldig at eg vaks opp i eit bestemorshus, og når ho hadde kokte poteter til overs lagde ho smakfulle, saftige potetkaker som vi fekk med ordentleg smør og sirup på
Siden jeg skulle kjøre med desserten fra meg til der vi skulle være så lagde jeg ikke sorbet. På nyttårsaften skal det jo være en litt fancy, stor og utenom det vanlige av dessert
Jeg googlet bilder av fylt loff, fant et bilde som så ut sånn jeg husket loffen fra vi var små, og kom tilfeldigvis inn på et blogginnlegg med oppskrift som var lagt ut for ca ett år siden
Vi deler interessen for matlaging og selvsagt barndommens minnerfra kjøkkenet. Jeg er vokst opp med denne retten men har ikke tenkt på opprinnelsen som værende annet enn fra min mor
Vi feiret tre dager til ende, og da vi kom hjem fra Sverige i går så var det rett i seng for meg - for i dag var det opp og stå da klokken bare viste halv seks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.